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「 備蓄 」の検索結果
  • 備蓄、してますか?
    スーパーにお米がない!「また値上げ!?」・・だけじゃ済まない2022年から始まった「値上げラッシュ」。食品関係の値上げは生活を直撃しますから、本当に痛いですよね・・。今月9月は、なんと1,000品目以上の商品が値上げするんだそうです!一体いつまで続くんでしょうね?「もう毎日の生活だけで一杯いっぱい!」っていう人も、きっと世の中にはもっともっと増えていくことだと思います。しかし、問題はそれだけにとどまりません。値上げ“だけ”の問題であれば、やりくりでなんとかできる部分もあるわけですが、実は、もっと深刻な問題があるのかもしれないんです。秋の収穫で元に戻る?テレビなどのニュースを見ていると「スーパーから消えたお米は、この秋の収穫で元に戻る」‥なんて解説をしている人がたくさんいますけど、どうやら、そんなに簡単な問題ではなさそうなんですね。実を言うと、街のいたるところからお米が消えてしまった理由には『先物取引』の影響が大きく関わっています。「先物取引って何?」という方は下記のページをご覧になってください。https://toushi-kyokasho.com/what-is-future-option/My way LABO「ビジネス部」のメンバーは承知してらっしゃると思うんですが、“市場”というのは「需要と供給」の関係で成り立っています。“需要”と言うのは必要とする人たちのこと。“供給”というのは提供する人たちのこと。需要が大きければ大きいほど、それは「世の中の人に求められている」ということを表しています。そして必要とする人が多ければ多いほど、それだけ物の価値が上がるということを示しているわけなんですが、この「価値が上がる」ということに目をつけて、食料品を単なる“金儲けの道具”と考えている人たちがいるわけです。長期的視点が大切くわしいことは「情報分析チャット」に参加しているメンバーの方に聞いてほしいと思うんですけども‥僕たちが一番に考えなければいけないのは、短期的な視点でものを考えず、長期的に考えるということ。これはもう My way LABO では何度も繰り返しお伝えしていることですが‥今食料品が高いとか、今日のお米が足りない!というのは“短期的な考え方”です。そうではなくて、ひょっとするとこれから食料品が。少しずつスーパーから消えていくかもしれない。それは日本だけでなく、世界的な動きの中で起きていることなのかもしれない。という視点を持つことが大事になってきます・・。これからも、私たちの毎日の生活を守るために大事な考え方についてご紹介して行きたいと思いますが、まずは「毎日の食生活から、世界の経済について考えてみる」ということをご家族で話し合ってみてはいかがでしょう?デイリー音声「Day154-1073」連動記事:
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  • 「サバ缶」で簡単料理
    サバ缶と備蓄品で簡単料理【前編】健康備蓄隊婦人部、関東に集う。目的は「サバ缶」を食すため美味しくする料理研究。さて、その成果は・・【サバみそポテサラの材料】サバ味噌缶 1缶じゃがいも 小4~5個にんじん 小1本玉ねぎ 1/4個マヨネーズ・塩コショウ お好みで⬇️⬇️⬇️⬇️「サバ缶」トマト缶と遭遇!【後編】王道パスタが変える ”備蓄”のイメージ「サバ缶」を食すためアレンジする料理研究。次に、トマト缶との相性を味見テストしてみることに・・【サバ缶トマトパスタの材料】〈材料〉(2人前)パスタ/200gさば水煮缶/1缶トマト缶/(400g)1缶玉ねぎ/中1/2個なたね油(オリーブ油でも可)/大さじ5塩/少々こしょう/適量〈作り方〉 ①フライパンで油を温め、玉ねぎを炒める ②①にサバの水煮缶、トマト缶を汁ごと入れる ③煮立ったら、塩こしょうで味を整えてソースの完成!〈燃料削減パスタの茹で方〉 ①パスタを半分に折り、鍋に十字に並べる ②パスタの2cm上まで水を入れる ③フタをして火にかけ、沸騰させる ④沸騰したら火を止め、記載されている茹で時間+1分放置する ⑤お湯を切りソースと絡める〜できあがり!【切干大根と大豆とサバ缶のカレー炒め】〈材料〉(3人前)切干大根/一袋(30g)大豆水煮/一袋(140g)じゃがいもの皮(ポテサラで出たもの)/小4〜5個分玉ねぎ 1/2個にんじん(ご飯と一緒に炊いたもの) 適量サバ水煮缶 1缶カレー粉/適量なたね油/適量塩/少々〈作り方〉 ①切干大根を水で戻す ②玉ねぎ、じゃがいもの皮、にんじんを適当な大きさに切る ③①の水を捨てる(取っておいて別な料理のダシにしてもよい) ④油で切り干し大根、水を切った大豆、②を油で炒める ⑤サバ水煮缶を入れ身をほぐす ⑥カレー粉と塩で味を整えて完成!【玉ねぎの皮茶】〈材料〉玉ねぎの皮/中5個分ほど水/500cc〈作り方〉 ①玉ねぎの皮を洗う ②水に①を入れ火にかける ③沸騰したら10分ほど煮詰める〜できあがりご家庭でも 一度お試しくださいね。いざという時のための ”備蓄” がすこしでも楽しく、心はずむものに なりますように・・
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